Bostan patlıcan çekirdeksiz mi? Botanik meyve sınıfına ait olan bahçe patlıcanları ülkemizde sebze olarak kabul edilir ve yemeklere lezzet katmaya devam eder, ancak tam tersine bir sebze değil, bir meyve türüdür. Bu bitkinin en önemli özelliği çekirdeksiz olmasıdır. Bostan patlıcanın farkı ne? Oldukça tombul ve büyük patlıcan çeşidine bahçe patlıcanı denir ve büyük yapısı patlıcanla mümkün olmayan çeşitli tariflerin hazırlanmasına olanak tanır. Bahçe patlıcanıyla yapılan tarifler patlıcanlı yemeklere göre daha az çeşitli olsa da bahçe patlıcanıyla yapılan yemekler bu sebze için özel tatlar sunar. Patlıcanın içinde çekirdek var mı? Patlıcan, birçok çeşit yemeği hazırlamak için kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir.…
Yorum Bırak