Çiğ böreği hangi ilimizde meşhur? #26 ESKİŞEHİR MUTFAĞINDAN EFSANE ÇİBÖREK TARİFİ – YouTube. Hangi ilimizin böreği meşhur? Biz buna dikdörtgen börek diyoruz ama genel olarak Türkiye genelinde Adana böreği olarak biliniyor. Dolayısıyla cevap evet, Adana. İlk olarak Adana’daki tezgahlarda görmeye başladığımız bu mükemmel lezzeti bulamayacağınız şehir muhtemelen yoktur. Eskişehir’in çiğ böreği meşhur mu? Herkesin bildiği gibi çiğ börekler Eskişehir’in en meşhur lezzetlerinden biridir. Aslında çiğ börek denince akla ilk gelen Papagan Çiğ Börek Salonu’dur. Bu firma 1975 yılında Mustafa İbek tarafından kurulmuştur. Hangi ilçe böreği ile meşhur? Meşhur Sarıyer böreğini duymuş olabilirsiniz. Bu bir şehir efsanesi değil. Aslında İstanbul’un Sarıyer…
Yorum Bırak