Toz şekerden kurabiye olur mu? Kurabiyenin ağzınızda erimesini istiyorsanız, sirke sizin gizli kurtarıcınızdır. Kurabiye hamuruna 1-2 damla sirke ekleyerek dokudaki farkı görebilirsiniz. Kurabiye yapımında genellikle toz şeker kullanılsa da, pudra şekerinin yumuşaklığı hamura daha çok yakışır. Kurabiyede pudra şekeri yerine şeker kullanılır mı? Kurabiye yapımında genellikle toz şeker kullanılsa da, pudra şekerinin yumuşaklığı hamura daha çok yakışır, bu yüzden toz şeker yerine pudra şekeri kullanabilirsiniz. Tarifteki toz şekeri pudra şekeriyle değiştirmek isterseniz, pudra şekerinin yarısını eklemeniz gerekir. Toz şekerden pudra şekeri olur mu? Toz şekeri ve nişastayı mutfak robotuna koyun ve ince bir toz haline gelene kadar 1-1,5 dakika karıştırın.…